طريقة تحضير حلى السهرة
١. يفكك ويوزع الكيك في صينيه بالضغط عليه.
٢. في الطبقه الثانيه نضع في الخلاط زبادي وسكر و حليب البودره وفانيليا والدريم وحبات جبن وتخلط الى ان يصبح ثقيل في حال كان خفيف نضع قليلا من الحليب ونسكبها فوق طبقه الكيك .
٣. تدخل في الفرن ويكون مشغل الحراره من الاعلى فقط من اجل ان تتماسك ، بدون ان تحمّر ثم نخرجها.
٤. بعد ان تبرد نسكب فوقها قليلا من الشكولاته السائح في حمام مائي .
٥. ننثر فوقه فتافيت شوكلاته الفليك .